กระชายพลัส: ไขข้อสงสัย ‘กระชายขาว’ และ ‘ฟ้าทะลายโจร’ กินยังไง? สมุนไพรไทยที่กำลังเป็นกระแสตอนนี้ หนีไม่พ้น ‘กระชายขาว’ และ ‘ฟ้าทะลายโจร’ เขาว่ากันว่าสามารถรักษาอาการโควิด-19 ได้ จะจริงเท็จมากน้อยเพียงใด และกินยังไงไปดูกันเลยค่า
ตอนนี้สมุนไพรไทยที่ฮอตฮิตมากๆ ก็คือกระชายขาวและฟ้าทะลายโจร มีข่าวออกมาว่าสามารถรักษาโควิด-19 ได้ หลายๆ คนก็ยังคงสงสัยว่าจริงมั้ย? ถ้าจริงแล้วกินยังไง? เผื่อวันใดวันหนึ่งเราเป็นขึ้นมา แล้วหาเตียงไม่ได้ จะได้รักษาอาการถูกค่ะ แต่บอกก่อนว่าการดูแลตัวเองที่บ้าน ต้องทำในผู้ป่วยที่ไม่มีอาการรุนแรง ถ้าเริ่มหายใจไม่ออก เหนื่อยง่าย ต้องรีบไปโรงพยาบาลโดยด่วนเลยนะคะ ถ้าพร้อมแล้วไปทำความรู้จักกับกระชายขาวและฟ้าทะลายโจรกันได้เลยค่าาา
กระชายขาว
กระชายขาวสมุนไพรไทยที่กำลังเป็นที่ฮือฮาอยู่ในขณะนี้ เนื่องจากมีงานวิจัยออกมาว่า สารสกัดจากกระชายขาวสามารถกำจัดเชื้อโควิด-19 ในหลอดทดลองได้ ตรงนี้ต้องขีดเส้นใต้เน้นๆ ย้ำๆ คำว่า ต้องผ่านการทดลองอีกหลายขั้นตอน กว่าจะออกมาเป็นยารักษาโรคได้นะคะ ดังนั้นการกินกระชายขาวในปัจจุบัน จึงกินเพื่อปรับสมดุลในร่างกาย ทำให้สุขภาพดี ร่างกายแข็งแรงเท่านั้นค่ะ
การทดลองนำกระชายขาวมาสกัด สามารถสกัดสารต่างๆ ได้มากมาย แต่มีเพียง 2 ชนิดเท่านั้น ที่สามารถยับยั้งโควิด-19 ได้ ได้แก่ Panduratin A และ Pinostrobin ถ้ากินกระชายขาวสดๆ แล้วรักษาโรคได้ อาจจะต้องกินจำนวนเยอะมากๆ ทั้งนี้ยังไม่มีผลการศึกษาว่าต้องกินปริมาณเท่าไร และสารสกัดนี้สามารถออกฤทธิ์ในร่างกายคนมากน้อยเพียงใดค่ะ
สรรพคุณทั่วไปของกระชายขาว
กระชายขาวช่วยเพิ่มความอบอุ่นให้กับร่างกาย ทำให้เลือดลมไหลเวียนได้ดี ช่วยบำรุงหัวใจให้แข็งแรงค่ะ
วิธีการกินกระชายขาว
แนะนำให้กินสดๆ จะได้รับสารอาหารแบบเต็มๆ สามารถทานได้ทั้งน้ำและเนื้อ มีสาร Panduratin A และ Pinostrobin ทั้งในน้ำและในเนื้อเลยค่ะ วิธีกินก็คือ
1. กินน้ำกระชายคั้นสด ไม่จำเป็นต้องผ่านความร้อน จะได้สารอาหารมากกว่า ควรทานที่คั้นสดใหม่ๆ ไม่ควรเก็บไว้นาน และไม่ควรทานเยอะหรือบ่อยเกินไป เพราะจะกัดกระเพาะอาหารค่ะ สามารถปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและน้ำผึ้งได้ตามใจชอบเลยค่าาา
2. นำมาประกอบอาหาร มีเมนูอาหารไทยมากมายที่ใส่กระชายขาว เช่น แกงป่า ผัดฉ่า น้ำยาป่า ผัดเผ็ด แกงเผ็ด เป็นต้น เราก็นำมาปรุงอาหารและทานได้ปกติเลยค่ะ เท่านี้ก็ได้สารอาหารจากกระชายขาวแล้ว
ข้อควรระวัง
1. น้ำกระชายขาวที่คั้นใส่ขวดขายตามท้องตลาด อาจใส่น้ำผึ้งมากเกินไป กินเยอะก็น้ำตาลเกินได้ ผู้ป่วยเบาหวาน หรือผู้ที่ต้องควบคุมระดับน้ำตาลควรระวังค่ะ
2. กระชายสดและน้ำกระชายคั้นสด ไม่ควรทานเยอะเกินไป เพราะมันกัดกระเพาะอาหาร คนที่เป็นโรคกระเพาะควรระวังด้วยนะคะ
3. ผู้ป่วยโรคไตและตับ ควรเลี่ยงการกินกระชาย เพราะจะทำให้ไตและตับทำงานหนัก
4. ผู้ป่วยที่เป็นโรคถุงน้ำดีอุดตัน ควรระวัง เนื่องจากกระชายสามารถเพิ่มการหลั่งของน้ำดีได้
5. ผู้ที่เซนซิทีฟได้ง่าย เช่น เด็ก หญิงตั้งครรภ์ และหญิงให้นมบุตร ก็ควรระวังเช่นเดียวกันค่ะ
ฟ้าทะลายโจร
ฟ้าทะลายโจรเป็นยาสมุนไพร ในประเทศไทยจัดให้เป็นยาสามัญประจำบ้าน มีความปลอดภัยสูง หาซื้อได้ตามร้านขายยาทั่วไป โดยไม่ต้องมีใบสั่งแพทย์ ปัจจุบันมีการนำมาใช้รักษาอาการของผู้ป่วยโควิค-19 ในกลุ่มที่ไม่รุนแรง สามารถยับยั้งไม่ให้เกิดอาการปอดบวมหรือปอดอักเสบได้ค่ะ
สรรพคุณทั่วไปของฟ้าทะลายโจร
ช่วยรักษาอาการไข้หวัด ช่วยลดไข้ แก้เจ็บคอ และท้องเสีย
วิธีกินฟ้าทะลายโจร
โชคดีที่ตอนนี้มีฟ้าทะลายโจรแบบเม็ด และแคปซูล หาซื้อได้ง่ายตามร้านขายยาทั่วไป ทำให้ทานได้ง่ายขึ้น เมื่อรู้ตัวว่าเป็นโควิด-19 (ในกลุ่มที่ไม่รุนแรง) ก็สามารถเริ่มทานได้ทันที ยิ่งเร็วก็จะยิ่งป้องกันเชื้อลงปอดได้ โดยปกติแล้วผู้ป่วยที่เป็นไข้หวัดธรรมดา จะกินฟ้าทะลายโจร 60 มิลลิกรัม/วัน สำหรับผู้ป่วยโควิด-19 ควรทานในปริมาณ x3 หรือ 180 มิลลิกรัม/วัน โดยแบ่งกินวันละ 3-4 ครั้ง กินติดต่อกันไม่เกิน 5 วัน หรือตามแพทย์สั่ง เนื่องจากฟ้าทะลายโจรมีฤทธิ์เย็น ทานติดต่อกันนานๆ อาจทำให้ตัวเย็นได้ค่ะ
ข้อควรระวัง
1. ไม่ควรกินร่วมกับยาบางชนิด เช่น ยาต่อต้านการแข็งตัวของเลือด ยาลดความดัน
2. ผู้ป่วยที่เป็นโรคตับและไตควรระวัง (ทางที่ดีควรปรึกษาแพทย์ก่อนนะคะ)
3. ผู้ที่เซนซิทีฟได้ง่าย เช่น ผู้สูงอายุ คนที่มีความดันต่ำ เด็ก หญิงตั้งครรภ์ และหญิงให้นมบุตร ก็ควรระวังค่ะ
ทั้งนี้หลังจากตรวจเจอโควิด-19 แล้ว แต่ไม่ได้มีอาการหนัก สามารถรักษาตัวเองอยู่บ้านได้ หรือรักษาตัวที่ Hospitel แพทย์ก็จะจ่ายยาฟ้าทะลายโจรให้อยู่แล้วค่ะ
สามารถกินฟ้าทะลายโจรได้ตอนไหน?
1. ถ้าตรวจเจอเชื้อแล้วยังหาเตียงไม่ได้ ก็กินฟ้าทะลายโจรนำไปก่อนได้เลย ในปริมาณ 180 มิลลิกรัม/วัน
2. คนที่มีความเสี่ยงสูง และสัมผัสใกล้ชิดกับผู้ป่วย ก็สามารถทานได้เลยทันที แค่ไม่ทานติดต่อกันเกิน 5 วันค่ะ
ส่วนคนที่ไม่ได้มีความเสี่ยง คนในบ้านไม่ได้ติดเชื้อ จะทานฟ้าทะลายโจรกันไว้ก่อนได้หรือไม่?
การทานฟ้าทะลายโจรไม่ได้ป้องกันการติดเชื้อนะคะ ดังนั้นกินล่วงหน้าก็ไม่ช่วย แต่จะเปลือง และใครที่หาฟ้าทะลายโจรไม่ได้ ก็ไม่ต้องไปเฟ้นหาให้ยุ่งยาก ใช้ยาพาราเซตามอลหรือยาลดไข้ธรรมดาไปก่อนได้ เป็นการรักษาตามอาการค่ะ
หวังว่าบทความนี้จะมีประโยชน์กับทุกคนนะคะ ใครที่เริ่มมีอาการ หาที่ตรวจไม่ได้ หาเตียงไม่ได้ อันดับแรกเลยก็คือการแยกตัวออกจากครอบครัว แยกจาน ชาม ช้อน ส้อม ไม่ควรรับประทานอาหารร่วมกัน ควรแยกห้องน้ำ และแยกผ้าซัก พยายามติดต่อโรงพยาบาลให้ได้ และก็มีฟ้าทะลายโจรนี่แหละค่ะที่ช่วยได้ตัวเราได้ ทานไปก่อนได้ถ้าอาการไม่หนัก ส่วนกระชายขาวก็คือยังไม่มีงานวิจัยที่ชัดเจนออกมา ถ้าจะทานก็ทานเป็นอาหารปกติค่ะ อย่าไปคาดหวังอะไรกับมันมากนะคะ
